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Parareconocer la buena labor de los profesionales del sector y elaborar una guía útil de los mejores obradores del país, Panàtics (plataforma de profesionales del gremio) y Pan de Calidad (entidad sin ánimo de lucro) convocan cada año desde 2017 una “competición” para escoger: “una selección de l@s 80 panader@s TOP de España”.
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